加工定制:是 | 型号:TL-10A | 品牌:天蓝臭氧 |
设备名称:臭氧发生器 | 规格:多种规格可选 | 杀菌率:99% |
灭藻率:98% | 电压:220V | 制水量:1吨 |
工作压力:0.01Mpa | 水温:小于10℃ | 功率:0.17w |
外形尺寸:430*290*170 mm | 族电介质:石英介质 | 质保期:壹年 |
天蓝臭氧设备技术资料篇
风冷壁挂式空气消毒系列
(TL-A臭氧发生器)
概述:
臭氧在食品行业HACCP、QS、GMP的应用主要有:
生产车间空气及设备、器具表面和工作服的杀菌消毒。
生产加工用水的杀菌净化和设备高浓度的臭消毒液。
冷库和食品保鲜。
生产加工车间及冷库内的臭味的去除
二、臭氧灭菌机理
臭氧(O3)具有仅次于氟(F2)的强氧化力,居***位,其杀菌效力比氯强。其杀菌机理以氧化作用破坏微生物膜的结构实现杀菌作用。臭氧首先作用于细胞膜,使膜构成成份受损伤而导致新陈代谢障碍并抑制其生长,臭氧继续渗透穿透膜而破坏膜内脂蛋白和脂多糖,改变细胞的通透性,导致细胞溶解直至死亡。研究者用电子显微镜拍到霉菌孢子原形质膜上的空洞,这种理论与臭氧杀菌效果取决于浓度C与时间的乘积CT值和高温度下细胞膜变薄杀菌率的提高的实际效果比较符合。
三、生产车间杀菌消毒:
生产车间的微生物污染是影响产品的极重要因素,臭氧不但可以有效地杀灭他们,并可***去除车间异味。
通过我公司在生产肉制品、馅料、水产品、乳品等生产企业的应用实例证明,使用臭氧消毒能使生产车间的空气、地面、操作台、器具等物体表面细菌指标达标合格,而且一些肉禽类屠宰车间中的异味也有明显降低。从而臭氧技术应用为HACCP、QS、GMP等法规提供了强有力的卫生***措施。